Le menu Les Saules

32.50€
Entrée, plat, dessert (hors boissons)

Nos Entrées

Velouté de potimarron

Gravlax de saumon

Ficelle Picarde 

Aumônière de chèvre chaud et miel, salade


Nos Plats

Lieu noir et riz et ratatouille

Cuisse de canard confite au vinaigre de Framboise, pommes sautées

Pièce du boucher, beurre maître d'hôtel, pommes sautées

Saint-Jacques poêlées, risotto aux cèpes, 



Origine viandes et poissons : UE


Nos Desserts 

Assiette de fromages

Crème brûlée vanille

Rabote Picarde

Brioche perdue, glace yaourt, caramel beurre salé


Tout est fait maison